Страна Басков
Euskadi - Страна в стране. Со своей культурой, своим языком, кулинарией и гастрономией, отличительной архитектурой и характером. Страна Басков занимает территорию Юга Франции и Севера Испании по Атлантическому побережью. Байона является французской столицей, Витория-Гастейс - испанская столица басков.
Любимый маршрут - Байона, Биарицц, Сен-Жан-де-Люз и рукой подать уже до испанского Сан-Себастьяна – Доностия, где ждет отличный тапас и сангрия в милых шумных барах, и вокруг уже говорят не на привычном французском, а на испанском.
Необыкновенный контраст за непродолжительный путь. Так что же это такое - Старана Басков ? Страна в стране. Со своей культурой, своим языком, кулинарией и гастрономией, отличительной архитектурой и характером.
Располагаясь у океана имеет прекрасные пляжи. Серф, гольф, талассо, все по пути для любителей.
А на вкус? Овечий сыр бреби с конфитюром из черной вишни – обещаю, вы будете потом еще долго споминать эти ощущения, шоколад Байоны с история от 17 века. Байонский хамон длительного уникального процесса приготовления, йогурт басков, перец эспелет, axoa из телятины, курица басков и знаменитый пирог басков с черной вишней или заварным кремом – все это блюда, которые также очень часто на столе у французов.
