Всемирно известные виноградники Бордо славятся своей двухтысячелетней историей, в которой были бурные взлеты и падения, в ходе чего сформировалась настоящая география бордоских вин и утвердилась их слава.
Виноградники Бордо это подарок природы. Их возникновению и развитию благоприятствовал целый ряд важнейших факторов: месторасположение, климат, разновидность почв, используемые сорта винограда и труд людей, знающих свое дело.
Виноградники Бордо
111 150 гектаров виноградников (средняя величина одного хозяйства около 15 Га)
1-й по площади виноградник во Франции по категории АОС
65 аппелласьонов
6 810 виноградарей
300 негоцианских домов
84 куртье
34 винодельческих кооператива
55 000 рабочих мест
СРЕДНЯЯ УРОЖАЙНОСТЬ - 5 млн гектолитров в год ( 667 млн бутылок)
90% красных вин
10% белых вин
СЕНТ-ЭМИЛЬОН
Винодельческий регион Сент-Эмильон, старейший терруар Франции, получивший особый статус юрисдикции. Вина Сент-Эмильон считаются самыми крепкими в Бордо. Это благородные вина, имеющие насыщенный цвет, и достигают зрелости быстрее, чем другие вина Бордо.
